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      烘焙甜點2個月 烘焙甜點2個月
      烘焙甜點2個月

      導語-LEAD

      隨著現代人們的生活節奏越來越快,西式快餐的靈活經營手段迎合了這種消費需求,快捷性、方便性是其制勝市場的利器,其中重要的一項就是西點烘焙,這也導致了選擇學西點烘焙技能的人也越來越多。

      選擇長期班學習還是參加短期培訓,成了眾多學員的問題,很多學員對自己沒有一個準確的定位,來這里,歐米奇老師為你解答。

      學習內容

      烘焙私房專業

      實踐操作為主,主要學習各式西點制作。

      烘焙實踐學習內容 烘焙實踐學習內容 烘焙實踐學習內容
      西點師相關
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      在歐米奇學習烘焙的體驗

      1.歐式學習環境

      2.蛋糕和烘焙理實一體化

      3.品牌設備的學習使用

      4.模塊強化實訓階段達標

      5.職業化技能素質與培養

      6.技能+快樂兩份收獲

      學習作品
      • 烘焙甜點2個月
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      學習環境
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      授課環境
      烘焙甜點2個月

      Teva Canoni

      私房西點教師

      Private West Point Lecturer

      擅長

      巧克力、歐式烘培、法式甜點制作與研發

      履歷

      2008-2011 時任甜品店 ? Le Chantilly ? 甜點師;
      2012-2014時任甜品面包店“Le Fournil de Gilles ”甜點師
      2014-2016時任甜點顧問;
      2016-2017 時任酒店B.66, 甜點副主廚

      12年的西點創作教學經驗

      12 years of creative and teaching experience

      烘焙甜點2個月 烘焙甜點2個月
      烘焙甜點2個月

      范文濤

      私房西點教師

      Private West Point Lecturer

      擅長

      糖點、甜點、巧克力

      履歷

      從事西點行業四年,熟知西點大部分制品的特性。擅長翻糖花卉、翻糖整體蛋糕,韓式裱花蛋糕、糖霜餅干等產品制作工藝有著自己的獨特見解,根據客戶需求來制作相關風格和主題的甜品臺產品。

      11年的西點創作教學經驗

      11 years of creative and teaching experience

      烘焙甜點2個月 烘焙甜點2個月
      烘焙甜點2個月

      王菁琳

      私房西點教師

      Private West Point Lecturer

      擅長

      常溫蛋糕類、法式西點以及甜品研發

      履歷

      2013-2015年在Youngor Group 擔任餅房主廚;
      2016-2017年圣藍斯甜品擔任高級甜品師;
      2017-2019 年跟隨日本主廚學習

      11年的西點創作教學經驗

      11 years of creative and teaching experience

      烘焙甜點2個月 烘焙甜點2個月

      索取課程價格以及課程資料

      福州校區:福州市倉山區南二環路天嘉數智中心

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      福州歐米奇

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