La gastronomie : unique au monde, cette petite île est la capitale antillaise de la gastronomie, très appréciée par la clientèle américaine qui adore la finesse et la diversité de la cuisine française accommodée aux épices douces et accompagnée des grands vins de France.
Vous serez surpris par le nombre de restaurants notamment ceux de la rue principale du village de Grand Case, qui s'anime dès la tombée de la nuit jusqu'à une heure très tardive. Vous pourrez également apprécier les cuisines créoles des « lolos » à prix très raisonnables dans un environnement très typique.